15
2023-6
組織蛋白有粒狀、塊狀、片狀、絲狀等不同形態(tài),呈不同深淺的黃褐色,其網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)成定向排列,形成具彈性、韌性的纖維束或積層,使在食用時(shí)有類似肉食肌肉組織的咬勁。典型的組織蛋白含蛋白質(zhì)60%左右。
15
2023-6
五味子(學(xué)名:Schisandra chinensis (Turcz.)Baill)為木蘭科植物五味子或華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟...
15
2023-6
植物纖維(plantfibre)是廣泛分布在種子植物中的一種厚壁組織。它的細(xì)胞細(xì)長(zhǎng),兩端尖銳,具有較厚的次生壁,壁上常有單紋孔,成熟時(shí)一般沒有活的原生質(zhì)體。植物纖維在植物體中主要起機(jī)械支持作用。
15
2023-6
茶籽,按照其生長(zhǎng)情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動(dòng)脈硬化。茶籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能和橄欖油相媲美,甚至更高一些,是高級(jí)...
14
2023-6
白炭黑是白色粉末狀X-射線無(wú)定形硅酸和硅酸鹽產(chǎn)品的總稱,主要是指沉淀二氧化硅、氣相二氧化硅和超細(xì)二氧化硅凝膠,也包括粉末狀合成硅酸鋁和硅酸鈣等。白炭黑是多孔性物質(zhì),其組成可用SiO2·nH2O表示,...
14
2023-6
洗滌劑(Detergent) 是通過(guò)洗凈過(guò)程用于清洗而專門配制的產(chǎn)品。主要組分通常由表面活性劑、助洗劑和添加劑等組成。洗滌劑的種類很多,按照去除污垢的類型,可分為重垢型洗滌劑和輕垢型洗滌劑;按照產(chǎn)品的...
14
2023-6
石墨烯(Graphene)是一種以sp2雜化連接的碳原子緊密堆積成單層二維蜂窩狀晶格結(jié)構(gòu)的新材料 。石墨烯具有優(yōu)異的光學(xué)、電學(xué)、力學(xué)特性,在材料學(xué)、微納加工、能源、生物醫(yī)學(xué)和藥物傳遞等方面具有重要的...
14
2023-6
奶粉是將動(dòng)物奶除去水份后制成的粉末,它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。
14
2023-6
豆奶粉是一種新型固體飲料,它綜合了大豆和牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,具有口感細(xì)膩,香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,攜帶方便等特點(diǎn)。
14
2023-6
滑石粉英文名為PULVISTALCI,為白色或類白色、微細(xì)、無(wú)砂性的粉末,手摸有油膩感。無(wú)臭,無(wú)味。本品在水、稀礦酸或稀氫氧化堿溶液中均不溶解??勺魉幱?。